RECEITA DO DIA: Pipoca Doce Saudável
Assim como todo mundo, nós também AMAMOS pipoca!!! E a receita de hoje é pipoca doce, pra comer de lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes:
- 1 xícara de Milho para Pipoca Orgânico (Ecobio)
- 1/2 xícara de Açúcar Demerara (Mãe Terra)
- 1/3 de xícara de água
- 1 colher de sopa de Óleo de Coco (Copra)
- Açúcar de Coco com Especiarias (Porteira Verde) a gosto
Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes na pipoqueira em fogo médio para alto
2.. Tampe a panela e mexa. A pipoca vai começar a estourar!
3. Quando diminuir a frequência dos estouros, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por mais um minutinho, continuando a mexer
4. Despeje a pipoca doce em uma vasilha e adicione Açúcar de Coco com Especiarias (Porteira Verde) a gosto para dar um toque especial
Mas pipoca é saudável mesmo?
Sim, pipoca é super saudável! Rica em fibras, contribui para saciar a fome e ajuda no bom funcionamento do intestino. Isso sem falar que tem pouquíssimas calorias!
E o açúcar demerara?
Com sabor discreto e cheio de nutrientes, o açúcar demerara é uma opção mais saudável para substituir o açúcar cristal ou refinado. por não ter o sabor marcante do açúcar mascavo. Se não conhece, experimente! Se já conhece, peça de novo o seu açúcar demerara!
Mas lembre-se: é açúcar, então use com moderação!
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