RECEITA DO DIA: Chocolate Quente SEM Leite

 Chocolate Quente Saudável SEM Leite Animal (vegano), com Biomassa de Banana Verde e Cacau

E nesse friozinho, que tal um chocolate quente (sem leite) super saudável e funcional??

Ingredientes:

2 xícaras de chá de Leite Vegetal (de soja, amêndoas ou o que preferir!)

1 colher de sopa de Biomassa de Banana Verde Essência do Vale

2 colheres de sopa de Cacau em Pó

1 colher de sopa de Açúcar de Coco Monama

1 pitada de Canela

Açúcar de Coco Funcional com Especiarias Porteira Verde (a gosto)

Preparo:

1. Bata no liquidifcador o leite vegetal, a biomassa de banana verde (Essência do Vale), o cacau em pó, o açúcar de coco e a canela

2. Quando estiver homogêneo, despeje em uma panela, aqueça em fogo baixo e misture até ferver

3. Quando ferver, desligue o fogo

Como servir?

Despeje o conteúdo ainda quente em xícaras ou canecas e adicione açúcar de coco com especiarias (Porteira Verde) a gosto por cima... Compartilhe com quem você ama para demonstrar seu carinho em forma de chocolate quente! 💝☕

 

O que é Biomassa de Banana Verde?

A biomassa de banana verde é uma pasta feita com a polpa de bananas verdes cozidas. É um espessante natural, que pode ser usado para substituir ingredientes como creme de leite, maionese, amido de milho, etc.

Por que consumir a biomassa?

A biomassa tem ação probiótica, melhorando o funcionamento do intestino. Tem poucas calorias e é rica em fibras, ajudando na sensação de saciedade. É rica em vitaminas e ainda ajuda a reduzir o colesterol ruim.

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